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麻辣烫也能做成大生意?

2021-10-23 08:22:39

原标题:麻辣烫也能做大生意?

如何通过巧妙送福利、跨境营销、增加隐形曝光等花式营销,吸引忠实粉丝客户一周吃四五次,单日营业额突破1万元。让我们看看亲爱的马拉塘是怎么做到的。

1.重新定位客户的心理价值,把吃麻辣烫变成好玩。

许多品牌会通过重新定位来改变客户对产品的认知,以换取更好的销售。因为客户对产品的价值定位决定了他的消费频率。将马拉塘定义为零食,可能每周几次;并将其定义为健康餐,可能每天增加几次。

当麻辣烫等同于养生时,顾客对自己的贪婪也有了更高层次的解释:素食可以减轻压力,为了健康多吃。

2.合理运用不确定性原则,引导客户高反馈。

在游戏中,有一个有趣的心理机制叫做不确定性。餐饮业也是如此。如果你的奖励是随机的,你可以继续刺激顾客的兴奋。亲爱的马拉塘巧妙地将这一原则应用于客户调查。

在进行随机的客户调查时,亲爱的马拉塘采用了不确定性原则。经过客户调查后,赠送了一份不确定的礼物,可能是饮料、优惠券、商店周围的产品(布袋或扇子),以示奖励。大多数顾客讨厌吃饭时被打扰,但打扰后,送一个小惊喜,厌恶会大大减少。

一个小不仅能优化店铺的服务水平,还能引发顾客对品牌的归属感

3.不建社区,用200部手机100万次曝光,暗暗影响潜在用户。

市场营销中有一个术语叫做注意力偏见,这意味着人们对一件事的看法受到重复理解的影响。如果客户能经常看到你的广告和消息,他就越有可能从你那里购买。

亲爱的麻辣烫本着不打扰的原则,从不在客户的朋友圈发送大量的折扣信息或自吹自擂的表扬,而是每天在自媒体上发送品牌制作的麻辣日历或刚出锅的麻辣烫图片。这样,当顾客需要用餐时,他们首先会想到你。

总结:用瞬间好感牢牢抓住客户。

从消费者心理学的角度来看,建立客户对品牌的强烈信任,让客户无意识地花钱。做餐饮业务,如何让第一个回头客成为回头客。提高商店的回购率是业务的首要任务。除了挖掘用户心理外,亲爱的马拉塘还有三个提高客户粘性的建议。

强化品牌附加值:在产品和传达理念方面,客户应该感到物有所值甚至物有所值。这就要求餐饮业主在消费反馈方面进行更多的设计,让顾客每次来都有新的收获,从而绑定顾客的下一次消费。

及时回复客户反馈,投入更多精力:商店服务有一个基本要求:及时。无论是好评还是坏评论,鼓励还是投诉,在线或离线,都应该在第一时间做出反馈。

为顾客创造一种独家感:商店所要做的就是帮助他确定这种感觉,你是我最特别的客人,并创造一种超出他预期的独家感。例如,亲爱的马拉塘也会为婴儿提供婴儿椅。围嘴;面对老年顾客,会主动增加菜肴的烹饪时间,使马拉塘更好地消化。

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